• Fırın içi AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Fırın içinde çıkarılabilir kızaklar 3 farklı fırın raf seviyesinde pişirmeye olanak sağlamaktadır. Fırın içi GN 1/1 ölçüsündedir. Bu ölçüye uygun tepsiler kullanılabilir.
• Fırın bölümünde ayrı ayrı kontrol edilebilen arka ısıtıcılar mevcuttur. 3 Konumlu şalter ile arka ısıtıcı, üst ısıtıcı ve arka ve üst ısıtıcı beraber konumlarında çalıştırılabilmektedir.
• Fırın izolasyonunu arttırmak için 40 mm. kalınlığında ağır şartlara dayanıklı ve ergonomik yapıda tutma kulbu bulunan paslanmaz çelikten imal edilmiş fırın kapısı kullanılmıştır.
• Fırın içi sıcaklığını kontrol eden 50-300 °C arası thermostat mevcuttur.